پنجمین جشنواره آئین سنتی گلاب‌گیری در خوی آغاز شد

پنجمین جشنواره گلاب‌گیری با همراهی هنرمندان و مردم هنردوست شهر خوی به مدت یک روز در پارک بانوان خوی آغاز شد.

به گزارش مدیریت ارتباطات شورای اسلامی شهر و شهرداری خوی ، حسن نصراله پور شهردار خوی در حاشیه آیین افتتاح پنجمین جشنواره آئین سنتی گلاب‌گیری اظهار داشت: سالانه بیش از ۹۰۰ هزار لیتر گلاب از گل محمدی در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی از جمله شهرستان‌های ارومیه، مهاباد، خوی و پیرانشهر استحصال می‌شود و شهرستان خوی یکی از خاستگاه‌های گل محمدی در کشور و قطب اول این محصول در استان آذربایجان غربی است.

شهردار خوی گفت: در سال جاری ۱۸۰ هکتار از اراضی کشاورزی خوی زیر کشت گل محمدی رفته است که پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۶۵۰ تن گل تر از مزارع این شهرستان برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد افزایش دارد.

وی اضافه کرد: ۸۰درصد گل‌های‌تر برای صنایع گلاب‌گیری، و ۲۰ درصد بقیه به‌صورت گلبرگ خشک برای تهیه گل‌قند، مربا، گل برگ‌های خشک، غنچه و سایر مصارف خوراکی استفاده می‌شود.

اجرای برنامه‌های متنوع فرهنگی، در کنار بازدید از مراحل گلاب‌گیری از غرفه‌های صنایع‌دستی و تولیدات گل محمدی از برنامه‌های یک روز آیین سنتی گلاب‌گیری است .